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Cosechando patatas ecológicas de Tracción Animal

Con la cosecha de las patatas damos por cerrado el ciclo en los “huertos ecológicos de Tracción Animal 2010”.

Desde la primera preparación de la tierra hasta su recogida y transporte se han llevado a cabo las prácticas tradicionales de la zona con la utilización de aperos recuperados y restaurados por la Asociación ANDREA. Todas las labores se han realizado exclusivamente con Tracción Animal y sin ningún tipo de contaminante(herbicidas, insecticidas, etc) para preservar la salud de los agricultores, los consumidores, evitando así contaminar la tierra, los acuíferos y a los animales.

Además han sido las personas con mayor experiencia, personas mayores del rural Alaricano, como nuestro enseñante y colaborador D. Pedro González González que a sus recién cumplidos 81 años han dirigido estos “Huertos Tradicionales Experimentales de Tracción Animal 2010”.

Podéis ver todo el ciclo en la pestaña “labores y cultivos” de esta misma web.

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